-
Lnt usoro ihe igwe nri
Emebere igwe nri mmiri ka igbari ma gwakọta mmiri mmiri dị iche iche na ngwaahịa siri ike na-eto eto na-agbada na-agbasa na ngwa ngwa. Ngwá ọrụ ahụ dabara adaba maka emulsification nke ọgwụ, ịchọ mma, ngwaahịa kemịkal, nke nwere ọdịiche dị elu ma ọ bụ ọnọdụ siri ike.
Ihe ụfọdụ achọrọ iji kpoo ụfọdụ okpomọkụ (a na-akpọ Pretrerement) tupu ịgwakọta ihe ndị ọzọ.
A na-eji ite emulsify maka emullifying na ngwaahịa ndị na-a fromụ si ite mmanụ na ite mmiri.
-
Igwe nri
Ngwakọta mmiri dị obere bụ maka ndị na-akpali oke ọsọ ọsọ, mgbasawanye dị elu, na-emegharị ihe dị iche iche nke mmiri mmiri na ngwaahịa siri ike. Igwe kwesịrị ekwesị maka ọgwụ ọgwụ. Ngwaahịa na-mma na kemịkalụ kemịkalụ, karịsịa ndị nwere obere vishọ na ọdịnaya siri ike.
Ọdịdị: mejupụtara isi ite, ite mmiri, ite mmanụ, na ọrụ-egred.